Cuisses de poulet grillées au four
Cuisses de poulet grillées au four
Crédit : Cuisses de poulet grillées au four
Pour 4 personnes il vous faut:
4 cuisses de poulet, ou 1 poulet entier (à découper avant d'enfourner)1 cuil. à s. de romarin séché1 cuil. à s. d'ail en poudre1 cuil. à s. de noix de muscade moulue5 cuil. à s. d'huile neutre1 cuil. à s. de fleur de sel1 cuil. à c. de poivre noir moulu
Préparation:
- Préparer une marinade en mélangeant l’huile, 1 c-à-c de romarin, 1 c-à-s d’ail, 1 c-à-s de muscade, 1 c-à-s de fleur de sel et 1 c-à-c de poivre.
- Enduire le poulet, filmer et laisser mariner 2h au frais.
- Cuire 35 à 40 minutes au four à 190°, puis terminer avec 5 min avec le grill du four.
- Servir avec des pommes de terre sautées!