Pâtes sautées au bœuf haché
Pâtes sautées au bœuf haché
Crédit : Pâtes sautées au bœuf haché
Pour 4 personnes il vous faut:400g de farfalle100g de cheddar2 steacks hachés pur boeuf1 oignon150g de sauce tomage50g de sauce barbecue (si vous aimez)Sel, poivreHuile d'olivePréparation:
- Faire cuire les pâtes dans un grand volume d’eau bouillante.
- Émincer l’oignon en fines lamelles puis le faire revenir dans une poêle en fonte avec de l’huile d’olive.
- Hacher la viande à l’aide d’une cuillère en bois dans la poêle.
- Ajouter les pâtes, la sauce tomate, la sauce barbecue, le sel et le poivre.
- Découper les tranches de cheddar en morceaux puis les mélanger avec le reste des pâtes. Disposer quelques tranches sur le dessus des pâtes.
- Enfourner les pâtes directement dans la poêle en fonte ou dans un plat à gratin à 190°C pendant 15 minutes. Le plat doit être bien gratiné !