Burger gourmand au reblochon

Pour 4 personnes il vous faut:

4 pains à burgers
1 sucrine
4 tranches de jambon cru
1 reblochon
4 steacks hachés pur boeuf
Moutarde à l'ancienne
Huile d'olive
Sel, poivre

Préparaiton:

1. Couper le reblochon en tranches, laver la salade et ouvrir les pains à burger.
2. Les toaster légèrement au four.
3. Pendant ce temps, chauffer 2 c-à-s d’huile dans une poêle et y cuire les steaks hachés selon la cuisson souhaitée.
4. Sortir les pains du four, napper l’intérieur des pains de moutarde puis assembler les burgers de la façon suivante : superposer salade, jambon, steaks, reblochon, avant de refermer.