Déconfinement : le chef étoilé altkirchois Chatchai Klanklong ouvre une seconde affaire à Saint-Louis
Primé par un macaron au Michelin en février 2019 pour sa cuisine à l'Orchidée à Altkirch, le chef a décidé d'utiliser la crise comme un effet rebond pour développer ses projets...
7 juin 2021
Le chef altkirchois Chatchai Klanklong
Crédit : PK/DKL
Le reportage de Pascal KURY