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Déconfinement : le chef étoilé altkirchois Chatchai Klanklong ouvre une seconde affaire à Saint-Louis
Primé par un macaron au Michelin en février 2019 pour sa cuisine à l'Orchidée à Altkirch, le chef a décidé d'utiliser la crise comme un effet rebond pour développer ses projets...
Publié : 7 juin 2021
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Le chef altkirchois Chatchai Klanklong
Crédit : PK/DKL
Le reportage de Pascal KURY
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