Bredeles

Pour 4 personnes il vous faut : 1 jaune d'oeuf, 200 g de farine, 100 g de beurre, 100 g de sucre

Préchauffez le four th.6 (180°C). 

Battez le jaune d'oeuf avec le sucre, ajoutez le beurre puis la farine. 

Sur un plan fariné, étalez la pâte au rouleau et découpez-la à l'emporte-piéce. 

Enfournez pendant 10 min, surveillez bien jusqu'à ce qu'ils deviennent dorés.