One pot pasta chorizo basilic

Pour 4 personnes il vous faut :

500g Pâtes de type farfalle, 40g Parmesan, 150g Sauce tomate, 250g Mascarpone, 225g Chorizo, doux, 2cuil. à soupe Huile d’olive, 150cl Eau, 2 Branches de basilic, Sel, Poivre

Râpez le parmesan.

Ôtez la peau de votre chorizo puis coupez-le en rondelles.

Mettez l’ensemble des ingrédients dans une casserole.

Faites cuire 20 minutes en remuant régulièrement.

Répartissez vos pâtes dans des assiettes creuses.

Décorez de quelques feuilles de basilic.