Tortilla froides au saumon (wraps)

Préparation : 10 min

Personnes 4

4 tranches de saumon fumé (ou truite fumée)

Fromage frais nature (type boursin nature)

Ciboulette

Ail et échalote selon le goût

8 tortillas

1. Etape 1

   Hacher le plus menu possible l'ail et l'échalote, ciseler la ciboulette.

2. Etape 2

   Mélanger l'ensemble au fromage frais.

3. Etape 3

   Recouvrir les tortillas de fromage sur toute leur surface.

4. Etape 4

   Ajouter une tranche de saumon (ou truite) sur chaque tortilla.

5. Etape 5

   Rouler et laisser au frais 10 min.

6. Etape 6

   Si vous souhaitez en faire des amuse-gueule, mettez-les au congélateur 30 min et tranchez sur la largeur.

7. Etape 7

   Piquez avec une tomate cerise et un cure dent.

8. Etape 8

   C'est un régal frais et très rapide !